Les Parcelles Rares - Les Varrons Pinot Noir
Domaine Labet - Julien, Charline & Romain Labet
Pinot Noir - Jura - Jura
vin naturel
@irinod
- 13 Sep. 2017
2 Commentaire
13 Sep. 2017irinod
This also was 2015; it could have easily sat for a little longer too to mellow out the acid but I was curious nevertheless. I haven't tried the poulsard, sadly... if i do find it i'll heed your advice and let it rest a little longer!
13 Sep. 2017gibier
What vintage was that? I had a 2015 poulsard recently and it was way too young I guess, quite far from the delicacy I was expecting. Thank you!
Publié par les utilisateurs :
🍷🍇 Délicieux avec la soupe thaï
Les Parcelles Rares - Les Varrons Pinot Noir
Domaine Labet - Julien, Charline & Romain Labet
👍
Les Parcelles Rares - Les Varrons Pinot Noir
Domaine Labet - Julien, Charline & Romain Labet
Exceptionnel ! Y a pas de mots, c’est incroyable, d’abord la cerise acidulé, ensuite le grand terroir - la roche y est presque fumée, décidément le Jura c’est la grande classe.
Les Parcelles Rares - Les Varrons Pinot Noir
Domaine Labet - Julien, Charline & Romain Labet
Delicious zesty red berries and salinity with great elegance
Les Parcelles Rares - Les Varrons Pinot Noir
Domaine Labet - Julien, Charline & Romain Labet
Super precise. Oyster shella, graphite, cherries.
Les Parcelles Rares - Les Varrons Pinot Noir
Domaine Labet - Julien, Charline & Romain Labet
Great as fuck Hervé is the best Merci coach !
