Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
vin naturel
C’est un jus noir, très aromatique, comme une poignée de raisins et de cassis que l’on aurait juste pressé. Un jus noir comme de la houille. De la houille comme sur l’étiquette. C’est du Mornen noir, un cépage endémique de la Loire, cultivé dans un ancien bassin houllier par des paysans-vignerons du Jarez, des gens qui font du vin qui exprime un terroir et des envies. Mais pourquoi quasi plus personne ne cultive ça ? Un cépage avec autant de matière, de puissance aromatique, et si peu alcooleux. Ah oui parce que ce truc titre à 10 degrés. Sans charrier. Un pur délice. Pour palais avisés.
6884 KM
La Cave en Goguette