Mine De Rien
Les Déplaude de Tartaras - Anne & Pierre-André Déplaude
Mornen noir - Auvergne-Rhône-Alpes - IGP Collines Rhodaniennes
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Goulou ...un regal ... soyeux
Très sur le fruit avec une pointe d’épices. L’anti-Syrah. Super cépage 13
Super balanced between tanins and acidity, lots of dark fruits
Cépage atypique = goût nouveau ! Très intéressant et surtout très gouleyant !
Quel cépage !
C’est un jus noir, très aromatique, comme une poignée de raisins et de cassis que l’on aurait juste pressé. Un jus noir comme de la houille. De la houille comme sur l’étiquette. C’est du Mornen noir, un cépage endémique de la Loire, cultivé dans un ancien bassin houllier par des paysans-vignerons du Jarez, des gens qui font du vin qui exprime un terroir et des envies. Mais pourquoi quasi plus personne ne cultive ça ? Un cépage avec autant de matière, de puissance aromatique, et si peu alcooleux. Ah oui parce que ce truc titre à 10 degrés. Sans charrier. Un pur délice. Pour palais avisés.
6548 KM
La Cave en Goguette