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ItalianFoody Naturweine und italienische Spezialitäten

Oberstadt, 8260 Stein am Rhein, Suisse

10 0 6995 KM

 

Cama Rosa

Cantina Morone - Giovanni & Eleonora Morone

Barbera del Sannio 100% (Camaiola) - Campania

Prix de la bouteille : 20 CHF

Cama Rosa - Cantina Morone - Giovanni & Eleonora Morone
PAS SÛR DE CE VIN... En cours de modération

Bar Caviste

VITIGNO: Barbera del Sannio 100% (Camaiola) COLORE: Rosa, con riflessi tenui rosso-violacei PROFUMO: Fruttato (Ciliegie, Fragola camarosa) Floreale (Viola). GUSTO: corpo medio, vivacità con frescheza e sapidità e di buona persistenza. TEMPERATURA: 8-10 gradi GRADAZIONE: 13% VENDEMMIA: 2023 VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Fermentazione spontanea con 2 h di contatto con le buccie 6 mesi in vasche di acciaio di cui 1 sur lie e 3 mesi in bottiglia. ABBINAMENTI: Salumi e formaggi di stagione. Primi e secondi di media complessita e persistenza gusto olfattiva.

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