1 2 8923 KM
Le Domaine des Allues est une entreprise familiale situé à Sézegnin, dans la commune d’Avusy (Genève). Le domaine est exploité par une soeur (Céline Schaller) et un frère (Damien Schaller).
Après plus de 30 ans en location, Damien récupère les vignes de son grand-père et commence à les cultiver selon les normes de l’agriculture biologique avec sa compagne Marie Marcon. Les vinifications sont faites sans intrants, par fermentation spontanée et avec des levures indigènes.
Cette première cuvée, vendangée en 2023 en famille, est un gamay nature frais et léger.
L’étiquette est le fruit du travail de l’artiste Gustave Didelot, qui signe ici sa première étiquette de vin.
Pas de vin blanc pour le moment.
Pas de vin rosé pour le moment.
Pas de vin orange pour le moment.
Pas de vin pétillants pour le moment.
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Dimanche 10 Mai
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Dimanche 10 Mai
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-
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