Beef Tartare, tenderloin, crispy shallots, shiso, coriander, thai chili dr…
classic \ coconut, served with rice
Duck Confit, duck leg, apple, cider, sake, shiso oil
ponzu sauce, fermented lemon
sos chili-czosnkowy
Maquereau & melon
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Fish and Chips
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
1593 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
1036 KM
Restaurant
Eggplant
Eggplant three sauces, fried shallot
7448 KM
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