sos chili-czosnkowy
ponzu sauce, fermented lemon
Eggplant three sauces, fried shallot
classic \ coconut, served with rice
Beef Tartare, tenderloin, crispy shallots, shiso, coriander, thai chili dr…
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Pré dessert de la carte de juillet.
Savoureux !!!
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
280 KM
Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
6153 KM
Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
1368 KM
Restaurant
Duck Confit
Duck Confit, duck leg, apple, cider, sake, shiso oil
7448 KM
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