Finished with honey from our own garden, mascarpone and hazelnut
Topped with roasted potato, rosemary and gorgonzola
A selection of meat, fish and vegetarian bites
With the fresh colours of spring
Homemade bread with a variety of vegetables from our garden
Entrée à la carte
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Tempuras de sardines
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Puglian burrata * Peaches * Lavender-confit apricots * Sun-dried to…
1114 KM
Noodles, soy sauce, sesame oil, lime, spinach, chicken egg, smoked chicken…
5295 KM
Agnello, carote, latte, burro, bieta, vino, olio
1250 KM
Restaurant Accommodation
Goose breast
Organic poultry seasoned with fresh herbs
6511 KM
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