whey . rhubarb root . Szechuan . malt
carrot . sea buckthorn . Angelica root seed . hazelnut . Fermented yellow …
hen of the woods . fruit from Nevel . porcini
Jerusalem artichoke . crayfish . sunflower seed
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Superbe accord dans un superbe établissement
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Saumon, Peches, Yuzu
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
928 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
763 KM
Restaurant
ferment
vinegar
6583 KM
Découvrir Bistro Flores