Pasta madre, sale integrale e vecchie varietà di grano tenero, zucca Delic…
PASTA MADRE, SALE INTEGRALE,GRANO DURO SICULO, EVOLUTIVA TIPO 2, TENERO T1…
PASTA MADRE, SALE INTEGRALE, FARINA DI VECCHIA VARIETà INTEGRALE DI SOLINA…
PASTA MADRE, SALE INTEGRALE, GRANO TENERO TIPO1, POPOLAZIONE EVOLUTIVA T2,…
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Caviste
Farro monococco 100%
Pasta madre viva e grani belli always Stay wild
7328 KM
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