Burro e acciughe
Salumi
Gorgonzola e susine
Pancetta di suino nero, mortadella, finocchiona, lomo iberico
Salame di finocchiona e pecorino toscano
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Maquereau & melon
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Faraona, ripieno di manzo, aglio, uovo, pepe, patate, castagne, cardoncell…
406 KM
Sfoglia fatta in casa con farina di grano duro e integrale e ripieno di ca…
740 KM
Tomato from Getaria, sheep cream cheese, spring onion and homemade tomato …
1603 KM
Bar Caviste
Padellino
Salumi, formaggi, confettura
7965 KM
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