Prosciutto crudo di San Daniele del Friuli
Ceci, lenticchie, pomodoro secco, concentrato di pomodoro, pan pesto, olio…
Pomodoro, peperone, olio d'oliva, aceto di vino, sciroppo d'acero, sale.
Sardine, olio d'oliva, pomodoro, spezie, sale
Latte di vacca o capra
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
tartare crema di barbabietola e rafano, pane guttiau
44 KM
GAMBERO ROSSO, BURRATA, LIMONE E POMODORINI CONFIT
46 KM
Bar Caviste
Panzanella “nostrana”
Pane, pomodori, cipolla di Breme, cetrioli, aceto al nebbiolo, olio d’oliva
7099 KM
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