Via Marenchi, 12080 Monastero di Vasco CN, Italia, 12080 Monastero di Vasco, Italie
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Vitello cotto a bassa temperatura, maionese fatta in casa, acciughe, pesto…
Farina di tipo 2 di grano antiche varietà, uova, latte, burro di alpeggio,…
Farina di ceci, acqua, sale, aiolì, pesto di pomodori secchi, olive, erbe …
Farina di grano tipo 2 di antica varietà, acqua, olio evo, sale, agnellone…
Farina di tipo 2 di grano antica varietà, aglio orsino, olio evo, acqua, l…
Un xamon sabroso
Superbe accord dans un superbe établissement
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant Accommodation
Tortelli di erbe spontanee con salsa al latte all’aglietto fresco
Farina di tipo 2 di grano di antica varietà, uova, erbe spontanee miste, ricotta, latte, aglietto fresco.
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Découvrir Casa Colet