OASI LE FRATTE est un projet entrepris en 2020 par l'œnologue Dario Equizi, qui vise à valoriser et à récupérer, par un travail artisanal et minutieux, un ancien vignoble semi-abandonné avec ses terres environnantes, dans la commune de Castignano dans la province d'Ascoli Piceno, dans la région des Marches.

L'idée initiale était de créer une petite production de bouteilles à partir des vieilles vignes récupérées.

La méthode est minimaliste, avec une approche naturelle tant à la vigne qu'à la cave, pour exprimer l'authenticité et la singularité du Terroir.

Dans le vignoble, tout le travail est réalisé manuellement, en accordant une grande attention à la protection et à l'augmentation de la biodiversité. En vertu de cela, l'une des premières activités réalisées a été d'éliminer la matière plastique accumulée au fil des ans par la gestion précédente, les vignes sont désormais liées manuellement avec des sarments de genêts qui poussent spontanément sur les bords de notre vignoble, et de plus depuis 2022 nous avons commencé l'ancienne pratique de l'agroforesterie entre les rangées de vignes, en plantant des arbres fruitiers en optant principalement pour des variétés anciennes typiques de notre région, afin de renforcer la biodiversité de notre écosystème et de le rendre plus complexe et résistant au changement climatique. Pour lutter contre les agents pathogènes, nous apportons un soin particulier à la gestion de la paroi foliaire par des interventions manuelles et n'utilisons que du soufre et du cuivre à très faibles doses comme produits de couverture.

Le contexte dans lequel se trouve le vignoble est unique car il est situé au milieu d'une forêt dans une zone où le silence de la nature sauvage domine toute forme d'activité humaine.

Des sols majoritairement sableux avec une matrice calcaire très importante confèrent une grande fraîcheur à nos bouteilles même dans les années les plus chaudes. En cave, nous privilégions les fermentations spontanées et aucun ajout chimique ni correction d'aucune sorte, en utilisant uniquement des raisins sains.

Nous pensons que notre vin est le reflet du millésime dans lequel il a été produit et qu'il exprime toute la singularité et la complexité du terroir de Contrada Fratte.

Nous produisons actuellement une seule étiquette, un pur Sangiovese produit chaque année en édition limitée, étiqueté à la main, qui vieillit six mois sur lies fines en acier et au moins un an en bouteille.