Palamita marinata con panzanella e zucchine scapece
Triglie dell’Adriatico con pomodoro di Paolo Petrilli, La Motticella, agli…
Risotto con Mazzancolle e crema di peperoni arrosto
Tartara di tonno con carciofi i sott’olio e bottarga
Tataki di tonno con guacamole e caviale di senape
Tempuras de sardines
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Swordfish carpaccio marinated with herbs, with diced celery and melon on s…
165 KM
Pâtes typiques de La Brigue faite maison (farine, sel et eau) servies avec…
521 KM
Gnocchi, zucca, porri, nocciole, caprino, burro, olio, sale
163 KM
Restaurant
Pannocchie al vapore
Pannocchie , indivia brasata alla senape
7608 KM
Découvrir Don Diego Ristorante