
Uovo / salsa verde
Toast
Uovo, salsa tonnata e capperi
Grissini del Pastificio Ratanà, gorgonzola
Giardiniera, alloro
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Tarama maison & sumac
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Thai trippa / anacardi
Thai trippa / anacardi
7143 KM
Découvrir Silvano - vini e cibi al banco