PORCINI TESTA NERA ITALIANI, VAL VIGEZZO, TAPENADE DI TARTUFO NERO PREGIAT…
SALSICCIA CRUDA DI BRA PUNTA DI COLTELLO, OLIO, SALE E PANE AI GRANI ANTIC…
CAVIALE ASETRA E TARTARE DI CARNE DI VACCA PIEMONTESE INVECCHIATA
FIORE SARDO STAGIONATO 48 MESI, LEGGRRMENTE AFFUMICATO CON MIELE DI CORBEZ…
BATTUTA DI FASSONA GRASS FED, TERRA UNIVERSALE AL ROSMARINO , BUFALA CAMPA…
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Entrée très fraiche et goûteuse sur un lit de salade fraîchement cueillie,…
Coques, bouillon, saké
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant Caviste
Misto salumi e formaggio
Latte di vacche felici, salumi da allevamenti etici grass fed
7139 KM
Découvrir Sciuma Enoteca Naturale