Lo Scalco Grasso Osteria Contemporanea
Via Trieste, 55, 46100 Mantova MN, Italia, 46100 Mantua, Italie
8 1 7268 KM
Via Trieste, 55, 46100 Mantova MN, Italia, 46100 Mantua, Italie
8 1 7268 KM
Zucca formaggio Blu, semi di zucca fritti, tartufo nero, mostarda di mele
faraona sedano rapa cardoncelli maggiorana
faraona sedano rapa cardoncelli maggiorana
Verza mandorle patate rapa rossa zenzero mandorle
Maccheroncini al torchio di pasta all'uovo, ragù di stracotto di somaro
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Savoureux !!!
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Sandre, pommes de terre, croûtons
Hirschen · Fine Hotel, Restaurant & Spa - Schwarzenberg
262 KM
Butter beans salad with stracciatella , fennel, parsley, Dijon vinaigrette…
1653 KM
Restaurant
Tartare di Ricciola con pan briosa alla barbabietola e rapa rossa confit
Ricciola Limone fermentato, rapa rossa confit, pan brioche alla barbietola
7268 KM
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