Organic olive oil Tenuta Sant’Agostino & Forno Roscioli bread
With a base of buffalo cheese & seasonal vegetables
With fig jam and sourdough
Buffalo milk based gelato or buffalo cheese based
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Un xamon sabroso
Tarama maison & sumac
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
728 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
453 KM
Bar Restaurant
Slow-braised buffalo meat
Buffalo meat, accompanied by seasonal vegetables or purée
7581 KM
Découvrir Ruma Bottega e Cucina Agricola