Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
Restaurant Caviste
La vinificazione segue i dettami della biodinamica, ossia fermentazione alcolica e malolattica spontanee con lieviti indigeni, nessuna stabilizzazione, nessuna chiarificazione o filtrazione. L’affinamento dura 10 mesi in vasche di cemento.vino dal bel colore rubino. Profumo intenso, con note di prugna, cioccolato all’amarena, pepe nero, spezie dolci, sottobosco. Il palato è raffinato, con i tannini delicati e la struttura “in seta.
7265 KM
Porchetta e Bolicine