Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
vin naturel
Caviste
Il Faro di Bonavita nasce sulle colline di Messina da Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio e Nocera, varietà autoctone coltivate in un’azienda agricola policulturale. I vigneti terrazzati guardano lo Stretto e sono condotti con pratiche biologiche e un lavoro in gran parte manuale. La vinificazione rispetta il carattere delle uve e del territorio; il vino matura a lungo in vecchie botti di rovere, sviluppando complessità senza perdere freschezza. È un Faro DOC di produzione limitata, costruito più sull’equilibrio e sulla finezza che sulla potenza. Nel calice emergono frutti rossi e scuri, erbe mediterranee, spezie e richiami terrosi. Il sorso è asciutto, sapido e tannico, con una freschezza profonda; accompagna arrosti, agnello, selvaggina, sughi di carne e formaggi stagionati.
7287 KM
Vineria Indipendente