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Vineria Indipendente

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Not

Paraschos - Evangelos, Alexis & Jannis Paraschos

Pinot Grigo - Friuli-Venezia Giulia - Venezia Giulia IGT

Prix de la bouteille : 48 EUR

Not - Paraschos - Evangelos, Alexis & Jannis Paraschos
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL vin naturel
Vineria Indipendente logo Vineria Indipendente - 26 Sep. 2025
16 8 0

Caviste

“Not” di Paraschos è un Pinot Grigio in purezza dal Collio, che unisce eleganza e struttura. Macerazione sulle bucce per circa 8-10 giorni, fermentazione spontanea con lieviti indigeni, affinamento per lungo tempo in botti di rovere di Slavonia: si presenta con colore ambrato tendente al rame, profumi di frutta secca, agrumi canditi e miele, e al palato è vinoso, minerale, con splendida freschezza e tannini delicati.

Vins de Vineria Indipendente:
Tarbianaaz
Fontana dei Boschi
Vittorio Graziano
Tarbianaaz - Fontana dei Boschi - Vittorio Graziano
CHICCA
Azienda Vitivinicola Pantaleone , Colonnata Alta (AP) , Marche Italia
Federica & Nazzareno Pantaleone
CHICCA - Azienda Vitivinicola Pantaleone , Colonnata Alta (AP) , Marche Italia - Federica & Nazzareno Pantaleone -2021
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Dettori Bianco Romangia - Tenute Dettori - Alessandro Dettori -2024
Atanasius
Gut Oggau
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Atanasius - Gut Oggau - Stephanie & Eduard Tscheppe-Eselböck
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Publié par les utilisateurs :

Deep apricot and candied orange peel on the nose, structured, tannic, very round. Better a little chilled.

Dark amber. Sour cherries. Tannins, little acidity.

3 utilisateurs ont posté "Not"

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