Vineria Indipendente logo

Vineria Indipendente

Via Fratelli Kennedy, 13A, 42035 Felina, Italy

4 0 7287 KM

 

Not

Paraschos - Evangelos, Alexis & Jannis Paraschos

Pinot Grigo - Friuli-Venezia Giulia - Venezia Giulia IGT

Bottle's price: 48 EUR

Not - Paraschos - Evangelos, Alexis & Jannis Paraschos
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER Natural Wine
Vineria Indipendente logo Vineria Indipendente - 26 Sep. 2025
16 8 0

Caviste

“Not” di Paraschos è un Pinot Grigio in purezza dal Collio, che unisce eleganza e struttura. Macerazione sulle bucce per circa 8-10 giorni, fermentazione spontanea con lieviti indigeni, affinamento per lungo tempo in botti di rovere di Slavonia: si presenta con colore ambrato tendente al rame, profumi di frutta secca, agrumi canditi e miele, e al palato è vinoso, minerale, con splendida freschezza e tannini delicati.

Wines at Vineria Indipendente:
Weingut Molitor Rosenkreuz
Weingut Molitor
Markus Molitor
Weingut Molitor Rosenkreuz - Weingut Molitor - Markus Molitor -2021
Timox
I Carpini
I Carpini
Timox - I Carpini - I Carpini -2019
Onirocep
Azienda Vitivinicola Pantaleone di Federica Pantaleone
Federica & Nazzareno Pantaleone
Onirocep - Azienda Vitivinicola Pantaleone di Federica Pantaleone - Federica & Nazzareno Pantaleone -2020
Lieu-Dit Alterganten
Domaine Mann - Vignoble Des 3 Terres
Sébastien, Jean-Louis & Fabienne Mann
Lieu-Dit Alterganten - Domaine Mann - Vignoble Des 3 Terres - Sébastien, Jean-Louis & Fabienne Mann -2020
Discover wines at Vineria Indipendente
Posted by users:

Deep apricot and candied orange peel on the nose, structured, tannic, very round. Better a little chilled.

Dark amber. Sour cherries. Tannins, little acidity.

3 users have posted "Not"