coniglio, sedano, carota, cipolla, peperone, puntarelle, peperoncino
carciofi, topinambur, aglio, the nero, tuorlo, burro, olio, sale, pepe, so…
Cipolla, salsa al burro e vino, nocciole trilobate, polvere di cipolla
Orecchie, piedini e musetto di maiale, ceci, lumaca "unica", spinaci
Brodo di carne, lemongrass, parmigiano, burro, tortellini con ripieno tra…
Maquereau & melon
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Tarama maison & sumac
Saumon, Peches, Yuzu
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Pane, burro, manzo, salsa tonnata, limone candito, capperi
301 KM
Restaurant
La nostra idea d' un'insalata di pomodori
Pomodori di varie tipologie, crudi e marinati, pesce, sambuco, mandorle
7345 KM
Découvrir Scaccomatto agli orti