coniglio, sedano, carota, cipolla, peperone, puntarelle, peperoncino
Cipolla, salsa al burro e vino, nocciole trilobate, polvere di cipolla
Brodo di carne, lemongrass, parmigiano, burro, tortellini con ripieno tra…
Orecchie, piedini e musetto di maiale, ceci, lumaca "unica", spinaci
carciofi, topinambur, aglio, the nero, tuorlo, burro, olio, sale, pepe, so…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Belle découverte!
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Friggitelli ripieni di pane e pecorino, bagna cauda
Friggitelli, pane, pecorino, olio al prezzemolo, burro, acciughe
7345 KM
Découvrir Scaccomatto agli orti