carciofi, topinambur, aglio, the nero, tuorlo, burro, olio, sale, pepe, so…
Orecchie, piedini e musetto di maiale, ceci, lumaca "unica", spinaci
Cipolla, salsa al burro e vino, nocciole trilobate, polvere di cipolla
Brodo di carne, lemongrass, parmigiano, burro, tortellini con ripieno tra…
coniglio, sedano, carota, cipolla, peperone, puntarelle, peperoncino
Savoureux !!!
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Superbe accord dans un superbe établissement
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Pré dessert de la carte de juillet.
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Burratina di Andria, Pomodori Rossi Grappolo, Datterini Gialli e Rossi, Sa…
233 KM
Restaurant
Friggitelli ripieni di pane e pecorino, bagna cauda
Friggitelli, pane, pecorino, olio al prezzemolo, burro, acciughe
7345 KM
Découvrir Scaccomatto agli orti