
crocchette di melanzane con maionese al sesamo e sesamo tostato
lingua di vitello, prezzemolo, limone e patate
hummus di cicerchie e melanzana bianca grigliata
palamita, latte di mozzarella, olio alle foglie di fico, sambuco marinato …
ricotta infornata, salsa ai peperoni, panure con olive e capperi, rucola s…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Maquereau & melon
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant Caviste
carpaccio alla pizzaiola
picanha, salsa al datterino, polvere di pomodoro, pane croccante, origano
7761 KM
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