
pomodoro, aglio, differenti tagli di carne, salsiccia, polpetta, manzo, ma…
Pane tostato, burro di Normandia, alici di cetara dop
manzo, fonduta di parmigiano, crumbles, capperi
aglio, olio , peperoncino, funghi porcini, prezzemolo
Aglio, olio, peperoncino, colatura di alici di Cetara dop, lemon zest
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Ziti alla Genovese
manzo, cipolla ramata di montoro dop, provolone del monaco dop, spezie
7816 KM
Découvrir Mura & Brera