
8 539 8825 KM
Situé au nord-est de Vaison-la-Romaine, trait d'union entre la Provence et les contreforst des Alpes, notre vignoble se trouve entre 350 et 400m d'altitude, profitant ainsi à la fois de la fraicheur des coteaux et du soleil du sud. Nous nous sommes installés en 1998, reprenant les vignes que menait Pierre, le père d'Antoine. Pierre a toujours travaillé selon les principes de l'agriculture biologique depuis la fin des années 70. Nous avons bien sûr continué sur cette voie du respect de notre terroir. La vinification naturelle s'est très vite imposée à nous et depuis 2003, les vins ne sont plus sulfités pendant tout le processus de vinification et d'élevage ; nous ne filtrons ni ne collons nos vins et les fermentations se déroulent grâce aux levures indigènes. Nos vins peuvent être lègèrement sulfités à la mise en bouteilles (max 12mg/L). Et quand nous ne sommes pas dans les vignes, vous nous trouverez dans nos oliviers, dans l'aire d'appelation Huile et Olives de Nyons où la variété Tanche est reine.
Pas de vin blanc pour le moment.
Pas de vin orange pour le moment.
Pas de vin pétillants pour le moment.
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