foie gras, cochon, artichaut, porto
Fraises de notre maraîcher
Poisson frais mariné
Poissons de notre artisan pêcheur
Veau & Thon
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Typical from Abruzzo, our neighbor region, which has always been deeply co…
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Unha selecion de queixos moi boa e variada.
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
61 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
538 KM
Restaurant
Tarte aux 2 asperges, kumquat & bleu
Asperges / kumquat qui claque, bleu qui accroche, miel qui caresse et cette émulsion agrumes-basilic qui remet tout d’équerre.
6933 KM
Découvrir L’EPICIER MODERNE