Cabillaud ou morue salée, haricots verts, pommes de terre, escargots, caro…
Tomate de Provence, viande de porc, viande de boeuf, herbes fines, ail, th…
Pâte à Pizza, Truffe d'été, huile de truffe, riquette, mascarpone, tomate
Pâte sucrée, crème d'amandes, abricots bergeron, romarin, miel de romarin,…
Cochon, agneau, herbes fines de Provence, crépine, oeuf,...
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Savoureux !!!
Saumon, Peches, Yuzu
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Sandre, pommes de terre, croûtons
Hirschen · Fine Hotel, Restaurant & Spa - Schwarzenberg
511 KM
Butter beans salad with stracciatella , fennel, parsley, Dijon vinaigrette…
1227 KM
Restaurant
Les Fleurs de Courgettes en beignets
Fleurs de Courgettes
6928 KM
Découvrir Le Bistrot de Villedieu