
Crème mozzarella, asperges, pickles de courgettes fait maison, oignons rou…
Crème mozzarella, courgettes cocozel, pesto noisettes et pêches
Ricotta fumée, gelée de safran, aubergines frites, Majorana
Filet de Mignon,Pak choi ,pomme , noisette
Boeuf, mayonnaise aux figues et laurier,radis
Lieu jaune de ligne
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Maquereau & melon
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Restaurant
Tartare de boeuf sur sa brioche
Boeuf, câpres, brioche grillé
7115 KM
Découvrir Bistro Dalpozzo