
7 0 8198 KM
Mon approche est aussi agroécologique (enherbement, biodiversité) avec pratiques biodynamiques (sans certification) comme la 500P, la 501 et les plantes pour les traitements.
Je pratique également une taille physiologique de la vigne et l'ensemble de la récolte est effectuée à la main.
Les vins sont vinifiés sans intrants et reçoivent un peu de SO2 selon les cuvées et les millésimes, si nécessaire.
Pas de vin rosé pour le moment.
Pas de vin orange pour le moment.
Pas de vin pétillants pour le moment.
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