Jocelyn Staderoli

Le domaine s’étend sur 4,5 hectares situés sur la commune de La Varenne – Orée d’Anjou (49) sur des coteaux situés en bord de la rive sud de la Loire. Le chai quand à lui est sur la commune d’Oudon (44) sur la rive droite de la Loire en face des vignes.

A la croisée de l’Anjou et du vignoble Nantais, le terroir offre une multiplicité de sous-sols avec un encépagement allant du Gamay au Melon de Bourgogne en passant par le Pinot Gris. Le domaine est conduit en Agriculture Biologique (actuellement en 2ème année de conversion) avec pour ligne de conduite une réduction des intrants à la vigne ( traitements soufre et cuivre) comme à la cave, un respect de la biodiversité, des paysages et des sols, permettant de créer des vins vivants, agréables à boire et digestes, dans un esprit nature et surtout convivial. Le vinifications sont conduite en levures indigènes, les vins non filtrés, les vendanges sont manuelles. Il est parfois possible que j’ajoute du soufre, notamment a la mise en bouteille.

Information

Nom de Domaine:
Jocelyn Staderoli
Nom du vigneron naturel :
Jocelyn Staderoli
Pays:
France
Région:
Vallée de la Loire
Appellations :
Igp val de loire rosé, Muscadet coteaux de la loire, Pays de la loire, Vin de France
Agriculture:
Biologique (Certis)
Cépages :
Melon de bourgogne, Gamay, Pinot gris, Sauvignon gris, Souvignier gris, Sauvignon gris / pinot gris