Les Sablonnettes

Christine et Joël Ménard se sont installés à Rablay-sur-Layon en 1982. Lui est le fils d’un tonnelier reconverti dans les vignes avec l’apparition des cuves dans les années 1960. Après s’être rencontrés avec Christine en 1978, le couple décide de concrétiser ce vieux rêve en reprenant les vignes des parents de Joël. En 1989, ils s’installent au lieu-dit l’Espérance et continuent depuis leur chemin avec « au fond du cœur, une petite étincelle qui les motive chaque jour pour extraire toute la sincérité de leurs vins » Car les Ménard sont de ces vignerons qui osent et qui tentent. Ils se sont convertis très tôt – en 1996 – à la culture biologique, puis à la biodynamie. Ils mettent un point d’honneur à refuser toute chaptalisation (ajout de sucre) ou toute manipulation œnologique. Aujourd’hui, toutes les cuvées sont en appellation Vin de France. Un acte de militantisme pour continuer à faire des vins comme ils l’entendent, au plus du terroir. A côté de ces choix, il y a également un solide bon sens paysan ainsi que des rencontres avec des gens fabuleux pour apprendre à dépasser les us et coutumes. Aujourd’hui leur fils Jérémy s’engage à leurs côtés…la relève est assurée !!

Information

Nom de Domaine:
Les Sablonnettes
Nom du vigneron naturel :
Christine & Joël Ménard
Pays:
France
Région:
Vallée de la Loire
Appellations :
Coteaux du Layon, Vin de France, AOC Anjou, Anjou, Coteaux Du Layon, Vin De France, Coteaux du Layon Faye
Agriculture:
Biologique / Biodynamie (Demeter)
Cépages :
Chenin, Gamay, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chenin Blanc, Grolleau

Christine & Joël Ménard

Sélection de vins

Information

Vins de Les Sablonnettes

Vins blancs

Chenin

Chenin

Coteaux du Layon

Chenin

Vin de France

Chenin

AOC Anjou

Chenin

Anjou

Chenin

Coteaux Du Layon

Chenin

Coteaux du Layon Faye

Chenin

Vin De France

Vins rouges

Cabernet Franc, Grolleau, Gamay

Vin de France

Grolleau

Vin de France

Gamay

Vin de France

Cabernet Franc

AOC Anjou

Cabernet Sauvignon

Vin De France

Rosés

Cabernet Franc

Vin De France

Cabernet Sauvignon

Vin De France

Vins oranges

Chenin

Vin de France

Chenin

Vins pétillants

Rechercher toutes les actualités

Événements populaires

Les Anonymes

La Dive Bouteille 26e

Vino in-dipendente #11

Mindful Daydrinking feat. Mindful Drinking Club & Studio Schlemmer

Atomes Goûtus #5

Assisi ViniVeri 2026

Dégustation Vins & Fromages de Janvier

Cantillon: Lambic Beer Tasting 14.01.2026

Le Hot Beaujol'ones

Bottled Alive

Contact

Information :