Amuse bouche autour des oignons rose bio de la ferme Alouette Rit, farcis …
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Amuse bouche autour des oignons rose bio de la ferme Alouette Rit, farcis …
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mousse, tuile & meringue sésame noir, crème glacée shiso pourpre
156 M
Canard marinade saké et shoyu, sweet chili, pickles, radis, cresson, cacah…
328 M
Agneau, tomates cerises, poivron, aubergine, ail des ours, ail noir, menth…
756 M
Restaurant
Rhubarbe de la Hautière / Sureau
6323 KM
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