Base de riz, légumes de saison, tartare marinade coréenne sésame, soja. Le…
Doejigalbi, échine de porc marinée et grillée à la pierre de lave, ssam
Mousse au chocolat, huile de sésame et caramel doenjang
Pavlova au sésame noir et pêches
cheesecake basque au matcha, coulis fraises
Pain pita maison, Poulet marinée au curry japonais, salade de choux, Tzatz…
Fish and Chips
Delish!
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Baccalà, salmone Swiss Lachs, olio evo dell’Azienda Agricola Terre di Piet…
799 KM
Bar Restaurant
Encornets sautés
Encornets sautés, sésame, ail, brocolis
6322 KM
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