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Les Frères Soulier

Guillaume & Charles Soulier

38 344 8768 KM

Blanc - Noir 2020 -

Les Frères Soulier - Guillaume & Charles Soulier

Grenache Noir, Grenache Blanc - Vallée du Rhône - Vin De France

Blanc - Noir 2020
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL vin naturel
Total: 7 3 1
À propos

Salin, épais, exquis

Vignoble

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Au chai

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Informations techniques

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Publié par les utilisateurs :

14,9°! Macération carbonique de 9 mois sur le Grenache blanc et presse directe sur le Grenache noir, suivis de 12 mois d’élevage en barriques. Top jus du Gard! Belle amertume. Un brin tannique. High level!

Magnifique blanc gastronomique. Belle tention Complexe de goût avec du rebon en bouche comme le vieux fût et une belle oxydation. Pour l instant j ai pas d info mais Peut-être vinifié en foudre, avec une oxydation sur le grenache rouge pour précipiter les tanins..?

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Blanc - Noir 2020

Magnifique blanc gastronomique. Belle tention Complexe de goût avec du rebon en bouche comme le vieux fût et une belle oxydation. Pour l instant j ai pas d info mais Peut-être vinifié en foudre, avec une oxydation sur le grenache rouge pour précipiter les tanins..?

jules11100 @jules11100