Domaine Balansa
Céline Peyre & Alex Gressent
11 63 8583 KM
11 63 8583 KM
Grenache Blanc 45% Grenache Gris 45% Carignan Blanc, Carignan Gris, Vermentino, Blanquette, Terret 10% - Languedoc - Vin De France
vin naturel
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Coume De Maliès - Domaine Balansa - Céline Peyre & Alex Gressent
C’est trop bon ! Pile équilibre entre gras et fraîcheur. Très belle amertume aussi.
Habituellement pas trop fan de vin blanc... celui ci est séduisant. Ni trop acide ni trop sucré. Il est adapté aux apéritifs prolongés et repas rustiques. Un.vin sans pretention au 1er abord qyi s'avère subtil.
Vin orange avec une macération qui laisse bien ressortir les arômes du grenache.
La robe est jaune très concentré, le premier nez a un profil assez atypique un peu « cire d’abeille » qu’on retrouve dans des vins déjà évolués. En bouche c’est frais, salin (grenache gris oblige), très droit et long. Excellent rapport qualité prix.
8583 KM
Domaine Balansa - Céline Peyre & Alex Gressent