9 5 8420 KM
Il fait aujourd’hui une quinzaine d’hectare repartie sur différents terroirs bien distincts.
Notre volonté est de mettre en avant le potentiel extraordinaire de nos terroirs par un important travail à la vigne (travaux en vert méticuleux, effeuillages sévères, régulation de la récolte, vendanges manuelles…) afin de produire les plus beaux raisins possibles, les plus équilibrés et les plus sains. Le tout en étant en Agriculture Biologique et Biodynamique.
Au niveau du chai, nous travaillons le plus proprement et simplement possible en limitant au maximum l’utilisation de produits œnologiques ; nous travaillons en levures indigènes en préparant nous-mêmes nos levain, nous travaillons par gravité et limitons l’utilisation du soufre jusqu’aux mises en bouteilles.
Crédit photo : Satelittewines
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Samedi 31 Janvier - Dimanche 01 Février
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Saumur
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Calvisano
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Bron
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Dimanche 18 Janvier
CavrianaItaly
7223 KM
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Paris
6488 KM
Lundi 19 Janvier
Roma
7563 KM
Samedi 24 Janvier - Lundi 26 Janvier
Montpellier
6868 KM
6 4 6315 KM
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