Le Petit Domaine de Gimios
Anne-Marie Lavaysse
9 165 8590 KM
9 165 8590 KM
Muscat - Languedoc - vin sans ig
vin naturel
🍇 Acide comme un trait de citron. Vif, droit, sans compromis. À boire bien frais — quand ça claque. Parfait avec des huîtres, des fruits de mer, ou tout ce qui sent l’iode et le large
🍷🍷🍷
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Muscat Sec Des Roumanis - Le Petit Domaine de Gimios - Anne-Marie Lavaysse
Ces vignerons font apparemment 8 hectolitres par hectare donc la production est particulièrement petite. Robe verte/jaune. J'ai trouvé très difficile de qualifier ce subtil mystère gustatif. On a bcp débattu et finalement le coin est apparu. Là, comme ça. Il y a aussi des épices, de la muscade ? De la cannelle ? Quelqu'un a mentionné du poivre vert mais je doute toujours.
🍇 Acide comme un trait de citron. Vif, droit, sans compromis. À boire bien frais — quand ça claque. Parfait avec des huîtres, des fruits de mer, ou tout ce qui sent l’iode et le large
À propos
Étonnamment frais et subtil pour un muscat. Très belle découverte pour accompagner un très beau repas au Neptune.
8590 KM
Le Petit Domaine de Gimios - Anne-Marie Lavaysse