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Le Bistro Urbain

5 Rue Alexandre Cabanel, 34000 Montpellier, France

11 0 6884 KM

 

La Varenne Du Poirier

Les Grandes Vignes - Laurence, Dominique & Jean-François Vaillant

Chenin - Pays de la Loire - Vin de France

La Varenne Du Poirier - Les Grandes Vignes - Laurence, Dominique & Jean-François Vaillant
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL vin naturel
Le Bistro Urbain logo Le Bistro Urbain - 17 Sep. 2024
31 15 0

Restaurant Caviste

Vins de Le Bistro Urbain:
Jasse
Domaine Gauby
Gerard, Lionel & Ghislaine Gauby
Jasse - Domaine Gauby - Gerard, Lionel & Ghislaine Gauby
Pierre Chaude
L'Anglore
Éric, Thibault & Joris Pfifferling
Pierre Chaude - L'Anglore - Éric, Thibault & Joris Pfifferling
Beaujolais Villages Blanc
Séléné
Sylvère Trichard
Beaujolais Villages Blanc - Séléné - Sylvère Trichard
Thilda (new label)
Face B
Séverin Barioz & Mathilde Barioz - Ceccon
Thilda (new label) - Face B - Séverin Barioz & Mathilde Barioz - Ceccon
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Un joli chenin équilibré mais sulfite

Un nez frais très aromatique et fruité aux notes de fruits à chair blanche. Une bouche gourmande légèrement agrumes et vanille. Belle complexité aromatique, un léger passage en fût se fait sentir et apporte un peu de douceur en fin de bouche. Une longueur en fin de bouche moyenne et sur le fruit. Un beau chenin qui exprime pleinement son potentiel mais qui est tout à fait prêt à attendre quelques années.

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