Carignan - Occitanie
En cours de modération
Léger, très fruité. Vin nature.
Un muscat sec de macération (dix jours) qui marie fraîcheur, gras et gourmandise.
Un grenache très croquant mais qui se tient droit. À boire avec des ami.e.s le cul sur une pierre autour d’un barbecue.
Un vin vivant. A carafer pour limiter la présence du gaz. Prendre le temps pour déguster. Conseil du caviste. Bien vu.
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L’avant-première - Perdigaïre - Thierry Arcier
Bar Caviste
Beaucoup de souplesse pour ce beau Carignan nature.
6846 KM
La Part de l’Ange