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La Bonne Famille

Hôtel la Bonne Famille, 46600 Sarrazac, France

17 7 6649 KM

 

Jadis

Domaine Léon Barral - Didier Barral

Syrah, Grenache, Mourvèdre - Languedoc - Faugères

Jadis - Domaine Léon Barral - Didier Barral
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL vin naturel
La Bonne Famille logo La Bonne Famille - 16 Jul. 2023
182 108 0

Restaurant Accommodation

Vins de La Bonne Famille:
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L'Ecart - La Folie Lucé - Loïc Terquem
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Puissant et Corsé. Mon favori. Celui qui rend une âme poète !

Maceration takes place for 3 to 4 weeks with regular, manual punch-downs in cement tanks • After maceration, must is lightly pressed with an old, wooden, vertical basket press • Wine is aged for 24 to 26 months in barrel (10% new oak) • The Syrah in this cuvée comes from a south-facing parcel Intense, fruity, floral, spicy nose. Blackcurrant, blackberry, violet, rose, clove, cinnamon, licorice, earth, smoke Dry palate with young tannins, medium body, refreshing acidity and bitter finish

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