Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
vin naturel
Caviste
C’est le grand frère sage mais toujours aussi charmeur du Mursaglia classique. Toujours en 100% Vermentino, il gagne en profondeur et en complexité avec son élevage prolongé. Au nez, on retrouve les fleurs blanches et les agrumes, mais aussi des notes miellées et légèrement toastées. En bouche, il est ample, structuré, avec une belle minéralité et une finale saline qui s’étire longuement. Idéal pour accompagner des poissons en sauce, une volaille rôtie ou un fromage affiné. Un blanc corse qui prend son temps, mais qui le fait bien !
6887 KM
Caves Cairel