
Côte de cochon BBQ, bisque de crustacés, sauce nam jim aux piments fermen…
Maigre, abricots fermentés, salicorne, citron noir
Moules au bbq, bouillon pho, pangrattato, cébettes
Légumes d'été, condiment citron brûlé basilic
Asperges bbq, garlic sambal, jaune d'oeuf confit
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Restaurant Caviste
Cookies aux noisettes, fondant au chocolat et chantilly tonka
Cookies aux noisettes, fondant au chocolat et chantilly tonka
6401 KM
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