
Boeuf haché pané, sauce crème moutarde, pommes de terre
Olives, piments verts d'Ibarra, anchois du Cantabrique
Thon Rouge de Saint-Jean-de-Luz, ajoblanco, mélon
Poulet, sauce biscayenne, piments de Padrón
Tomates, fromage burrata, anchois du Canabrique, piments verts d'Ibarra
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Maquereau & melon
Fish and Chips
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Bar Caviste
Tataki Thon Rouge de Saint-Jean-de-Luz
Thon Rouge, riz basmati, piments verts d'Ibarra
6505 KM
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