Comme une raclette mais en bouchées
Veau / Trompette de la mort / Pistache
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Fondant et croustillant, une belle redécouverte de ce produit
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Coques, bouillon, saké
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Sandre, pommes de terre, croûtons
Hirschen · Fine Hotel, Restaurant & Spa - Schwarzenberg
592 KM
Butter beans salad with stracciatella , fennel, parsley, Dijon vinaigrette…
1499 KM
Bar Restaurant Caviste
Terrine au cognac
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6498 KM
DĂ©couvrir Le Glou de Marcel