Veau / Trompette de la mort / Pistache
Comme une raclette mais en bouchées
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Tempuras de sardines
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
592 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
730 KM
Bar Restaurant Caviste
Escargots de Bourgogne
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6498 KM
Découvrir Le Glou de Marcel