Pressé de pommes au caramel de bière, crème montée & noix
Roasted octopus 🐙 with cauliflower salsa, octopus mayonnaise, hazelnut gra…
Coques, bouillon, saké
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Pré dessert de la carte de juillet.
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Choux pastry puffs with rémoulade, celeriac mousse, apple, chives and cand…
Winnowiercy Natural Wine Bistronomie
980 KM
Brioche, Baloney Viandes Bio de Charlevoix, Tournesol, Mayonnaise Fleur d'…
5165 KM
Crème de riz aux noix, vinaigrette à la bière brune, pickles de raisins et…
202 KM
Restaurant
Betteraves
Betteraves fumées pané au Dukkah, crème d'arachide & aneth
6467 KM
Découvrir Pickles