Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
vin naturel
À propos
Gewurztraminer (60%), Riesling (30%) et Muscat à petits grains blancs et roses (10%) issus du grand cru Kaefferkopf. Macération de l'ensemble en raisins entiers pendant 2 semaines. Pigeage à l'ancienne avant élevage de 24 mois en foudres de chênes centenaires. La version macérée du Kaefferkopf, pour que ce grand terroir puissant et charnu trouve son élégance grâce à la macération, aux tanins & amers extraits. Vin RARE (Rien Ajouté Rien Enlevé)
9065 KM
Domaine Christian Binner - Christian Binner et son équipe